JORNADA TÉCNICA DE INNOVACIÓN EN EL CULTIVO DE LA BATATA

Fue en la Estación Experimental Mercedes, un espacio de investigación y extensión en fruticultura y horticultura que en los últimos años incorporó una biofábrica de micropropagación vegetal.

Allí se producen plantas de batata y alcaucil, con ensayos ya iniciados para otras especies.

La jornada convocó a productores, técnicos, estudiantes y profesionales para intercambiar experiencias en biotecnología aplicada, manejo de cultivos y nuevas variedades, con la meta de entregar entre 40 mil y 50 mil plantines de batata para la campaña 2025/2026.