El cuadril y la nalga encabezaron las subas con incrementos cercanos al 8 por ciento, seguidos por la paleta, con una suba del 8,1 por ciento y la carne picada con un alza de 7,1 por ciento.
En tanto que el asado subió 5,7 por ciento.
Además, el pollo registró una suba del 10,2 por ciento.
