Autor: Micaela
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En las últimas horas se logró un importante hito en lo que refiere a la conservación de especies regionales tras el primer traslado de animales silvestres entre dos países latinoamericanos, los cuales fueron Argentina y Chile. De esta manera, un total de 15 choiques fueron trasladados desde el Parque Patagonia Argentina, en la provincia de […]
Durante décadas, los científicos han intentado descifrar cómo comenzaron las primeras formas de vida en la Tierra. Una de las piezas más enigmáticas de este rompecabezas es el origen del metabolismo, el sistema de reacciones químicas que permite a los organismos transformar materia en energía. Un nuevo descubrimiento podría cambiar lo que sabíamos hasta ahora: […]
El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Martín López Armengol, tomó parte de la presentación del libro “Nombres con historia: un recorrido geológico por las formaciones hidrocarburíferas de Argentina”. Tuvo lugar esta mañana en el auditorio de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo. La publicación permite reconocer cómo la evolución en el […]
Argentina mostró un crecimiento durante los últimos meses, superando actualmente los 360 huevos por persona por año, lo que significa casi un huevo por día. Si se tiene en cuenta que hace 10 años llegaba a 260, el incremento anual representa 10 huevos más por persona y por año. El incremento observado en el consumo […]
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) avanzan en la creación de un snack proteico basado en el charqui, una carne deshidratada tradicional. El desarrollo tiene por objetivo adaptar el consumo a nuevos contextos, como la alimentación saludable, sin perder su esencia original y garantizando una mejor aceptación sensorial. El proyecto es de […]