Autor: Micaela

Argentina mostró un crecimiento durante los últimos meses, superando actualmente los 360 huevos por persona por año, lo que significa casi un huevo por día. Si se tiene en cuenta que hace 10 años llegaba a 260, el incremento anual representa 10 huevos más por persona y por año. El incremento observado en el consumo […]

Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) avanzan en la creación de un snack proteico basado en el charqui, una carne deshidratada tradicional. El desarrollo tiene por objetivo adaptar el consumo a nuevos contextos, como la alimentación saludable, sin perder su esencia original y garantizando una mejor aceptación sensorial. El proyecto es de […]

El Gobierno convocó al Consejo para debatir un nuevo Salario Mínimo y la fijación de los montos en concepto de prestaciones por desempleo. El cónclave entre las cámaras empresarias, las tres centrales sindicales y representantes del Gobierno realiza desde las 10. La última actualización se otorgó por decreto en diciembre de 2024 cuando el salario […]

La medición de abril del ICG elaborado por la Universidad Torcuato Di Tella fue de 2,33 puntos, con una disminución de 3,7 por ciento respecto al mes anterior cuando fue de 2,42. La baja es por cuarto mes consecutivo y es el segundo registro menos favorable del actual Gobierno.

Una nueva especie de caracol de solo cinco milímetros fue hallada en el sudeste asiático y por su peculiar belleza y complejidad en la concha los científicos la asociaron con una obra de arte, informó la revista ZooKeys. De hecho por su forma de caparazón al revés y su analogía con el arte la bautizaron […]