CRECIÓ EL CONSUMO DE YERBA MATE EN EL PAÍS

Instituto Nacional de la Yerba Mate difundió un informe respecto al estado de situación del sector. El consumo interno en los primeros nueve meses del año totalizó 216 millones de kilogramos, es decir un 6,5% más que en igual período del 2020 cuando alcanzó los 202,8 millones.

Sobre el consumo interno correspondiente al mes septiembre, el documento indica que  el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 26.377.604 kilos.

Respecto a las exportaciones, se señala que en septiembre salieron del país 2.809.127 kilos  alcanzando un total de 27.693.400 kilos de enero a septiembre del año en curso.

En cuanto a la cosecha destinada al consumo interno, en septiembre ingresaron a los secaderos 80.459.831 kilos de hoja verde. Entre enero y septiembre, en tanto, los ingresos de hoja verde sumaron 849.399.820 kilos.

Tal como se viene manifestando desde años anteriores con respecto al consumo interno, los envases de medio kilo son los más consumidos por los usuarios. Durante el mes septiembre de 2021 los paquetes de medio kilo representaron el 54,44 % de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 40,26% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 0,96 % los envases de dos kilos, y con el 0,87 % los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,35%, mientras que el 2,11 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.