EL GOBIERNO BONAERENSE A FAVOR DE REDUCIR LA CADENA DE COMERCIALIZACIÓN
6 noviembre, 2023
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, recorrió el Mercado Bonaerense de Ensenada.
En ese marco, indicó que el mercado «logró posicionarse como un ejemplo en toda la región y está transformando la realidad de productores y consumidores no sólo de Ensenada sino de los distritos cercanos».
Rodríguez manifestó que «tenemos inaugurados 4 mercados de estas características pero también avanzamos en 2 mercados concentradores más, en el sudoeste y noroeste bonaerense»
Y agregó que «fuimos generando además un sistema de ferias en todo el territorio provincial, que nos permite hablar de más de 16 mil ferias en las que logramos acercar a productores y consumidores».
El Mercado Bonaerense de Ensenada es uno de los más grandes de la Provincia: cuenta con tres naves, 29 puestos comerciales y un bufet.
Tiene capacidad para atender a 2 mil vecinos, está ubicado en calle Bossinga, entre Illia y Ecuador, y funciona de lunes a sábados de 9:30 a 18:30 horas.
Productores regionales de carne, pollo, verduras, lácteos y artículos de limpieza ofrecen sus productos de forma directa a los consumidores, generando un ahorro del 25 por ciento en comparación con los canales tradicionales de comercialización.
